2007 Hárslevelű

• grape: hárslevelű
• brix: 38 g/l
• alcohol: 15.5 vv%
• acid: 8 g/l
• sugar: 18 g/l

Alig 300 palack került letöltésre ugyanabból a hárslevelűből ami a Hilla gerincét is adja. A fajta és a stílus ebben a borban a Somló mineralitása és ásványossága mögé kerül és a gyümölcsösség is inkább az érettségről, vastagságról, olajosságról szól. A maga 16 fokos alkoholtartalmával és határozott savtartalmával mindenképpen egy tekintélyt parancsoló tétel.