A hárslevelű kötelező feladat a Somlón. A 2008-as évben sikerült először olyan minőségű és stílusú tiszta hárslevelűt szüretelni amilyent már régóta szerettünk volna fajtaborként is megmutatni.
Egy rendkívül nehéz és küzdelmes évjárat gyümölcse és a szőlőmunkások erőfeszítéseiért nagy köszönet a természettől ez a bor.
A Somlóhoz méltóan érett, koncentrált és intenzív amiből 1200 palackot töltöttünk le 2009 augusztus 4-én tíz és fél hónapos tölgyfahordós érlelés után.