2008 Hilla

• grape: hárslevelű, juhfark, furmint
• brix: 37.9 g/l
• alcohol: 14 vv%
• acid: 9.4 g/l
• sugar: 25 g/l

Immáron a harmadik évjáratát palackoztuk le a Hilla cuvée-nek. Ebben az évben házasítás idejének jobb megválasztásával és a hordómunka finomításával igyekeztünk újítani, fejlődni.

A Hilla továbbra is a birtok három fő fajtájából lett összeállítva. Alapvetően hárslevelűre épül és juhfarkkal valamint furminttal kiegészített született ez a félédes bor. Stílusában és karakterében hű a korábbi évjáratokhoz.

2009 augusztus első hetében töltöttünk le 1450 palackot 10 hónap tölgyfahordós érlelés után.